Tiež máte pocit, že je doba na zbláznenie? Mávate zo stresu žalúdok na vode alebo vás „páli záha“? Alebo máte potravinovú alergiu či dokonca bezlepkovú diétu? Riešenie je jednoduchšie, než sa zdá.
Citlivá kuchyňa nie je žiadna diéta! Je to návrat k potravinám a ich úprave z čias, keď ešte potravinársky priemysel v honbe za zisky tak nezvlčil. Je to varenie bez chémie, bez najčastejších alergénov a bezlepkové.
Citlivá kuchyňa je záchranou pre ľudí so zdravotnými problémami ako celiakia či Crohnova choroba. Je veľmi vhodná aspoň prechodne pre ľudí, ktorí sa „len“ necítia vo svojej koži, pretože žijú v strese a majú ťažkosti so zažívaním. A je to kuchyňa veľmi užitočná aspoň príležitostne, cez víkendy, pre ľudí, ktorí chcú byť štíhli a zdraví. A najúžasnejšie je, že je to varenie aj pre začiatočníkov, ohromne ľahké a úžasne dobré!
Posledné štúdie ukazujú, že nadpolovičná väčšina ľudí má nejakú "precitlivosť"! Táto kniha vám ukáže, že vynechať potenciálne ťažko znášané potraviny je jednoduchšie, než ste si mysleli. Zmyslom knihy je, aby aj zdravie boli ešte zdravší. A aby sa mohli dobre najesť aj tí, na ktorých si doba vybrala civilizačnú daň.
Citlivá kuchyňa nie je žiadna "obyčajná kuchárka", ktorých sú stovky. Autorka, známa publicistka, má s citlivou kuchyňou bohaté skúsenosti. Sprevádza vás knihou so svojim tradičným suchým humorom a nadhľadom a nešetrí historkami zo života. Dozviete sa nielen ako citlivo variť, ale aj množstvo cenných informácií o potravinách. Telo sa vám odvďačí!