Učebnica Praktická chémia je určená pre špeciálne vzdelávanie. Zoznámia žiakov so základmi všeobecnej aj anorganickej chémie. Je spracovaná s ohľadom na najnovšie poznatky a prispôsobená špecifickým požiadavkám žiakov špeciálnych škôl a škôl vzdelávajúcich žiakov s potrebou podporných opatrení. Zrozumiteľnou formou naučia žiakov základné chemické pojmy, ktoré sú v učebnici zasadené do kontextu reálneho života, a načrtnú ich využitie v budúcnosti. Prvá časť učebnice je venovaná zoznámeniu s rôznymi zdrojmi energie, predstaví žiakom základné uhľovodíky a organické látky. Definuje základné pojmy viažuce sa k energii aj organickej chémii a vysvetlí, kde sa s nimi stretávame a prečo sú pre nás dôležité. Druhá časť je venovaná významu chémie pre človeka. Žiaci sa v nej zoznámia s využitím chémie v rôznych odvetviach priemyslu a tiež s významom rôznych organických látok pre výživu človeka. To pomôže zasadiť teoretické informácie z prvej časti knihy do kontextu praktickej využiteľnosti v živote ľudí ešte lepšie. OBSAH Opakovanie učiva 8. ročníka Nebezpečné látky a iné nebezpečenstvá Zdroje energie - Uhlie - Ropa, zemný plyn - Uhoľná elektráreň - Jadrová elektráreň - Vodná energia - Slnečná (solárna) elektráreň - Veterná elektráreň - Geotermálna energia - Biomasa a bioplyn Organické látky - Ropa Uhľovodíky a ich deriváty - Príklady najvýznamnejších uhľovodíkov - Príklady najvýznamnejších derivátov uhľovodíkov Prírodné organické látky - Sacharidy - Tuky - Bielkoviny (proteíny) - Vitamíny a ich zdroje Význam chémie pre človeka - Výroba železa vo vysokej peci - Výroba hmoty - Keramika a porcelán - Výroba skla - Výroba papiera - Významné plasty - Textilné výrobky, prírodné a syntetické vlákna - Výroba piva - Hnojivá a výživa rastlín - Chemické postreky - ničenie burín a škodcov - Náterové hmoty, farby, laky a lepidlá - Čistiace, umývacie a leštiace prostriedky, dezinfekcia Výživa človeka a jeho zdravie - Význam bielkovín v strave - Význam sacharidov - ako súčasti stravy - Význam tukov v strave - Význam minerálov ako súčasti stravy - Význam vody pre telo - Léčivá a kozmetické prostriedky - Chémia a priemysel - Rozdelenie priemyslu - Suroviny chemického priemyslu - Chemická výroba a jej znaky - Chemický priemysel a životné prostredie Slovníček pojmov