Auricularia (ucho Judášovo, bolcovitka chlpatá) je v čínskej medicíne cenená pre široké spektrum účinkov na ľudský organizmus. Je bohatá na minerály, vitamíny aj polysacharidy a okrem ďalšieho je zdrojom antioxidačného melanínu. Auricularia sa pestuje na organickom substráte. Základom tohto substrátu je organická zmes z pilín, organické pšeničné otruby, trstinový cukor a prírodný sadrovec. Na výrobu našich extraktov používame plodnice.