ZLOŽENIE: 70 % Arabica – 30 % Robusta PÔVOD: Kolumbia, Brazília, Guatemala, Etiópia, India, Kongo, Jáva CHARAKTERISTIKA: o Praženie: stredné o Aróma: intenzívna s ovocnými a kakaovými tonami o Crema: tmavo oriešková, o 2 mm o Telo: sladké, obklopujúce o Chuť: intenzívna o Kyslosť: dlhotrvajúci, so sladkým záverom SENZORICKÝ PROFIL: o Aróma: 4 o Intenzita: 5 o Praženie: 3.Sladká chuť čerstvého ovocia a vône kvetov, zakončená orechovou, ľahko korenenou dochutou SENZORICKÉHO PROFILU Táto zmes je tvorená z vybraných kávových zŕn, prináša vynikajúce telo, intenzívnu arómu s ovocnými a kvetinovými tónmi a výraznou kyslosťou. Dochuť je intenzívna, ale sladká s tónmi čerstvého ovocia a ľahkými náznakmi kakaa.