Fenikel / Foeniculum vulgare Mill.

Popis:

Fenikel je dvojročná, medonosná bylina, ktorá sa pestuje pre semeno. Vyžaduje ľahšie, humózne vápnité pôdy a slnečné pred vetrom chránené polohy. Vysieva sa na jar, na zimu rastliny nutné chrániť krytom proti mrazu a hlodavcom. Kvitne druhým rokom v júli až septembri. V auguste až septembri sa postupne (2-3x) zbierajú okolíky s dvojnažkami. Rýchlo sa sušia pri teplote 35°C, skladujú sa v suchu a tme.

V 1 g : 240 semien

Výsev : apríl – máj

Odroda:

SMOKEY ČERVENOLISTÝ - dekoratívny fenikel pestovaný pre aromatické listy aj semená. 100 -120 cm vysoká rastlina nesie bronzovo až bordovo zafarbené listy. Aromatické listy sú výborné do šalátov, k rybám, mäsám a do dresingov.

Sortiment radu „Dobré semená“ je vybraný tak, aby dopĺňal a rozširoval ponuku semien o odrody, ktoré určite stoja za vyskúšanie. Hlavným poslaním tohto radu je, aby to, čo z týchto „Dobrých semien“ vyrastie, bolo naozaj DOBRÉ.