Jerky všeobecne označuje surové mäso, z ktorého je odstránený tuk a následne je nakrájané a vysušené. Indiana Jerky ako taká potom náš náčelník vyrába podľa starých indiánskych receptúr. Indiana Jerky sú tenko nakrájané plátky chudého mäsa, ďalej marinované, sušené a zaúdené. Sušenie prebieha niekoľko hodín tak, aby si východisková surovina zachovala ako prirodzenú chuť mäsa, tak aj svoju šťavnatosť a pružnosť. Pre športovcov alebo zdatného výletníka nie je zdravšie, rýchlejšie a výživnejšie desiaty ako vrecko Indiana Jerky. Je to ľahká, na dotyk nemastná pochúťka, ktorá obsahuje vysoké množstvo proteínov a len minimum tuku. Na výrobu bol zvolený závod, ktorý spĺňa najprísnejšie hygienické normy. Prednosti:

vysoký obsah bielkovín nízky obsah tuku minimum cukru bez lepku bez pridaných glutamátov soľ z mŕtveho mora 100 g výrobku je vyrobené z 225 g morčacieho mäsa Tabuľka nutričných hodnôt:

25 g 100 g

Energetická hodnota 267 1066

Energetická hodnota 63 252

Tuky 1,4 g 5,7 g

z toho nasýtené kyseliny 0,4 g 1,5 g

Sacharidy 1,1 g

4,5 g

z toho cukry

< 0,5 g

< 0,5 g

Bielkoviny 12 g 46 g

Soľ 1,10 g 4,20 g Zloženie: Kružia mäso, jedlá soľ, morská soľ 0,2 %, bielkovinový sójový hydrolyzát, kvasnicový extrakt, kvasný vínny ocot, korenie, aróma, dymová aróma, cesnak, konzervant: dusitan. Upozornenie: Odporúčané skladovacie teploty sú +5 až +30 °C. Minimálna doba trvanlivosti 12 mesiacov. Každé balenie obsahuje absorbér kyslíka, ktorý zachováva chuť a arómu bez akejkoľvek negatívnej kontaminácie po celú dobu trvanlivosti produktu. Po otvorení spotrebujte do 72 hodín. Prípadný biely povlak na výrobku nie je na závadu akosti. Absorbér kyslíka vo vnútri obalu nie je určený na konzumáciu.