- svalovina sušená teplým vzduchom
- bez chemických konzervantov


Zverina má špecifickú chuť, ktorá je daná spôsobom života divokých zvierat. Voľne žijúce zvieratá si potravu hľadajú sama, majú dostatok pohybu. Sú ušetrená antibiotík aj rastových látok. Mäso obsahuje veľké množstvo bielkovín, vitamínov, železa a minerálnych látok. Vyznačuje sa nízkym obsahom tukov. Jedná sa o nutrične a chuťovo veľmi hodnotná mäsa.

Jelen - mäso pochádza z českých Oborný chovov. Je vykupované čerstvé s najvyššími požiadavkami na zdravotný stav a kvalitu. Mäso je chudé a vyznačuje sa intenzívnou chuťou, je pevné a hrubo vláknité.