Popis:
Šalotka sa vyznačuje predovšetkým tým, že počas vegetačného obdobia vyrastie okolo hlavnej cibule trs ďalších cibulí. Uplatňuje sa v kuchyni, obľúbená je na nakladanie do octového nálevu. Cibuľa obsahuje éterické oleje, je bohatá na sacharidy, vápnik, železo a fosfor. Pôsobí antiastmaticky, antibakteriálne, antisepticky. Znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu.

Výsadba:
Pred výsadbou sadzačky by mala byť pôda priepustná, dobre spracovaná s dostatočnou dávkou živín. Cibuľa však neznáša priame hnojenie maštaľným hnojom.
Sadíme do riadkov 25 - 30 cm vzdialených, v riadkoch na vzdialenosť 10 cm a do hĺbky cca 3 cm.