Baklažán / Solanum melongena L.

Popis:

Baklažán je teplomilná lahôdková zelenina s vysokými požiadavkami na agrotechniku. Vyžaduje humóznu, piesočnatohlinitú pôdu a záhrevné polohy. Vo voľnej pôde pestujeme iba v najteplejších oblastiach južnej Moravy a Slovenska. V chladnejších oblastiach využijeme prirýchlenie vo fóliových krytoch alebo skleníkoch. Na predpestovanie sadiva vysievame v polovici marca, na záhon vysádzame po 15. máji. Zberáme, keď je plod plne vyfarbený, ale stále pevný.

HTS : 4 – 4,5 g
V 1 g : 200 -250 semien
Výsev : koniec februára – začiatok marca

Výsadba : máj – jún

Úroda: koniec júla – september

Odroda:

RANIA (kód 1919) - hybridná odroda baklažánu s vysokým výnosom. Podlhovasté plody s hmotnosťou cca 520 gramov sú fialovej farby s jasne viditeľnými krémovými pruhmi. Dĺžka plodu je 20 cm, priemer 8,5 cm. Odroda je vhodná na pestovanie na poli, ale aj v skleníkoch či fóliovníkoch. Táto odroda vyniká pevnou vnútornou konzistenciou a veľmi dobrými chuťovými vlastnosťami. Je vhodná na akékoľvek kuchynské spracovanie vrátane grilovania.