Čínska kapusta / Brassica rapa L.
Popis:
Kapusta vyžaduje úrodnej pôdy s dobrou zásobou živín a vysokú vododržností. Pre skoré odrody volíme ľahšie pôdy, pre kapustu neskoré a skladovateľné pôdy ťažšie, s pH v rozmedzí 6 - 7. Kapusta radíme do prvej trate. Skoré odrody pestujeme z predpestované sadby, neskoré môžeme vysievať tiež priamo na stanovište. V priebehu vegetácie zaisťujeme pravidelné zásobovanie vodou. Zberáme ručne, skladujeme pri teplote 1 - 2o C a vysokej vlhkosti vzduchu (95%).
HTS: 3 - 5 g
V 1 g: 200 - 300 semien
Výsev: jún - júl
Úroda: august - október
odroda:
Parkin - poloneskorá výnosný hybrid na rýchlenie a poľné pestovanie s využitím pre priamy trh. Osvedčená odroda pre dlhodobé skladovanie. Rastlina dosahuje strednej veľkosti, vonkajšie listy vzpriamené až polovzpriamené, tmavo zelené, stredne bublinatej. Pevná, krátka, soudečkovitá hlávka je polouzatvorené až uzavretá, so stredne dlhým vnútorným hlúbom a veľmi dobrou vnútornou štruktúrou. Srdiečko je pevné, pomerne husté, stredne žltej farby. Hmotnosť hlávok je cca 1,5 - 2,5 kg. Veľmi vysoká tolerancia voči listovým chorobám vrátane Alternáriová škvrnitosti listov, z porovnateľných odrôd najmenej citlivá k hlence kapustovej (nádorovitosť hlúbovín). Možno zberať už za 60 dní po výseve.
Čínska kapusta: Parkin F1
(Brassica campestris var. Pekinensis / Kapusta pekinská) Popis: Poloneskorá výnosný hybrid na rýchlenie a poľné pestovanie s využitím pre priamy trh. Osvedčená odroda pre dlhodobé skladovanie.
Krátky japonský typ s hmotnosťou hlávok cca 1,5 - 2,5 kg.
Rastlina dosahuje strednej veľkosti, vonkajšie listy vzpriamené až polovzpriamené, široko obvajcovité, tmavo zelené a stredne bublinatej sa slabo zvlneným okrajom. Pevná soudečkovitá hlávka je polouzatvorené až uzavretá, so stredne dlhým vnútorným hlúbom a veľmi dobrou vnútornou štruktúrou. Srdiečko je pevné, pomerne husté, stredne žltej farby.
Veľmi vysoká tolerancia voči listovým chorobám vrátane Alternáriová škvrnitosti listov, z porovnateľných odrôd najmenej citlivá k hlence kapustovej (nádorovitosť hlúbovín).
Najvhodnejšie je humózna, záhrevné, nevysychajúci, priepustná pôda, vzhľadom ku krátkej vegetačnej dobe a rýchlosti rastu vyžaduje pôdy zavlažovanej, bohato zásobené prístupnými živinami. Možno zberať už za 60 dní po výseve.
Na pestovanie pekinskej kapusty sú najvýhodnejšie humózne pôdy s dobrou vodnou kapacitou a pH 6-6,5. Nie sú vhodné kyslé pôdy. Vzhľadom na krátke vegetačné dobe vyžaduje dobrú zásobu prístupných živín v pôde.
Pestujeme prevažne pre jesenný zber s doporučeným výsevom okolo 15. júla. Môžeme vysievať priamo alebo predpestovať sadbu.
Pri jarných výsevoch je nebezpečenstvo predčasného vybiehanie do kvetu, zvlášť pri nízkych jarovizačních teplotách. Nebezpečenstvo vykvitanie môžeme pri tomto spôsobe pestovania minimalizovať predpestovaním sadby pri vyššej teplote (20 ° C) až do štádia 8 - 10 pravých listov. Sadbu neotužujeme!
hnojenie:
- N 150 kg N / ha
- P 70 kg P2O5 / ha
- K 150 - 200 kg K 2O / ha