Obzvlášť aromatický trstinový cukor bol získaný zo šťavy cukrovej trstiny z ekologického poľnohospodárstva ; Oproti bežnému bielemu cukru je nerafinovaný s nepravidelnými kryštálmi ; Vyrába sa na Filipínach tradičným spôsobom zachovávajúcim všetky obsiahnuté zložky, vitamíny a silnú arómu cukrovej trstiny