Veľký univerzálny nôž je ideálny na krájanie veľkých kusov potravín. Čepeľ noža je zo silnej nerezovej oceľovej planžety. Ostrie je zhotovené revolučnou technológiou LZR-EDGE. Tá umožňuje, aby nôž zostal ostrý 4-krát dlhšie ako štandardné nože. Držadlo noža je ergonomicky tvarované s jedinečným 3D vzorom, ktorý zaisťuje perfektné držanie. Výška: 420 mm, dĺžka: 25 mm, šírka: 90 mm, hmotnosť: 110 g.