Ocenenie: ZLATÁ MEDAILE - MODROHORSKÁ PECKA 2023 Charakteristika vína: Víno má rubínovú farbu s fialovými odleskami. Vlastnosti vína: Vinárska oblasť: Morava Podoblasť: Velkopavlovická Obec: Veľké Pavlovice Viničná trať: Nadzáhrady Alkohol: 13 % Zvyškový cukor: 3 g/l Kyseliny: 5,7 g/l Doba archivácie: . Teplota podávania: 14-16 °C Rok zberu: 2021 Číslo šarže: 21071 Vyrobené: 1800 Objem: 0,75 l Konzumácia: Kombinácia redukovaného zberu, vyzretého hrozna a vynikajúce trate vytvára veľmi výrazný buket, kde sa snúbi ríbezlí. Chuť nezaostáva za vôňou. Víno je veľmi plné telnaté s podmanivým komplexom čučoriedkového a višňového kompótu. Celkový veľmi výrazný vnem z tohto vína podčiarkuje dlhá dochuť s ušľachtilou trieslovinou. Podávame k rôznym úpravám tmavého a údeného mäsa, tiež ako vynikajúci doplnok k bažantu, jarabici a ostatným pokrmom z diviny.