Celofarebná publikácia „Vrbice včera a dnes“ zachytáva historickú a dnešnú podobu vinárskej obce v regióne Modré hory. Čitatelia tak majú možnosť vidieť, ako Vrbice v okrese Břeclav vyzerala skôr, jej súčasnú podobu, ale tiež sa dozvedieť veľa zaujímavých informácií.