Papriky

JABLINA F1 - jablíčková paprika patrí u nás k menej pestovaným typom. Zberáme predovšetkým v technickej zrelosti, kedy je dužina ich smotanových plodov veľmi šťavnatá.

Extrémne pálivá paprička. Rastlina dorastá okolo 100-150 cm. Plody sú 5-8,5 cm dlhé a 2,5-3 cm široké, so slabou krehkú stenou a hladkým povrchom, dozrievajúce od zelenej do červenooranžové farby. V dozretých plodoch po rozrezaní môžeme mnohokrát sledovať na vnútornej stene olejovité zažltnuté kvapôčky, ktoré pália aj na pokožke, pretože obsahujú vysoký podiel capsaicínu. Chuť zrelých plodov možno charakterizovať ako spočiatku suchú, s výrazným ovocným nádychom as rýchlym nástupom veľmi ostré pálivosti. Chuťou a ostrosťou sa táto paprička dá prirovnať k naozajstnému zázraku. Pálivosť je okolo 1 050 000 jednotiek SHU. Papriky sa využívajú na varenie indických pokrmov, na nakladanie či na sušenie. Ich výnimočná chuť dobre vynikne tiež v dezertoch. Sú vhodné na prípravu extrémne pálivých omáčok. Bhut Jolokia bola zapísaná v roku 2007 do Guinnessovej knihy rekordov ako najštiplavejších paprička na svete. Jej prvenstvo síce už bolo prekonané, ale napriek tomu je táto odroda veľmi vyhľadávaná práve z dôvodu jej veľké, ale relatívne prijateľné pálivosti.

Extrémne pálivá paprička. Rastlina dorastá okolo 100-150 cm. Plody sú 5-8,5 cm dlhé a 2,5-3 cm široké, so slabou krehkú stenou a hladkým povrchom, dozrievajúce od zelenej do červenooranžové farby. V dozretých plodoch po rozrezaní môžeme mnohokrát sledovať na vnútornej stene olejovité zažltnuté kvapôčky, ktoré pália aj na pokožke, pretože obsahujú vysoký podiel capsaicínu. Chuť zrelých plodov možno charakterizovať ako spočiatku suchú, s výrazným ovocným nádychom as rýchlym nástupom veľmi ostré pálivosti. Chuťou a ostrosťou sa táto paprička dá prirovnať k naozajstnému zázraku. Pálivosť je okolo 1 050 000 jednotiek SHU. Papriky sa využívajú na varenie indických pokrmov, na nakladanie či na sušenie. Ich výnimočná chuť dobre vynikne tiež v dezertoch. Sú vhodné na prípravu extrémne pálivých omáčok. Bhut Jolokia bola zapísaná v roku 2007 do Guinnessovej knihy rekordov ako najštiplavejších paprička na svete. Jej prvenstvo síce už bolo prekonané, ale napriek tomu je táto odroda veľmi vyhľadávaná práve z dôvodu jej veľké, ale relatívne prijateľné pálivosti.

Vhodná pre priamy konzum, plnenie aj sterilizácii.

Odroda: SLÁVUS

SLOVAKIA - veľmi skorá, úrodná poľné odroda. Plody sú žltozelené, kónické, previsnuté a aromatické.

Hamik - lahôdková "baby" paprika s menšími, sýto oranžovými plodmi lahodnej chuti. Plody, ktoré sú takmer bez semien, sa konzumujú aj sterilizujú celé, zásadne v botanickej zrelosti.

Typ kapie s plošším plodom.

Poloskorá odroda pálivej papriky typu Jalapeno s červenými plodmi.

Nový hybrid typu AMY s hladkým, hrubostenným, smotanovo bielym plodom

Koraly - skorá, silno pálivá, aromatická koreninová paprika třešňovitého typu, vhodná na nakladanie do kyslého nálevu aj ako surovina na sušenie.

BHUT JOLOKIA ORANGE - táto extrémne pálivá paprika (900 000 - 1 100 000 SHU) je krížencom papriky čínskej (Capsicum chinense) a papriky krovitej (Capsicum frutescens).

BHUT JOLOKIA ORANGE - táto extrémne pálivá paprika (900 000 - 1 100 000 SHU) je krížencom papriky čínskej (Capsicum chinense) a papriky krovitej (Capsicum frutescens).

SRILANUS F1 - z mnohých dôvodov unikátna paprika, ktorá nezaprie svoje cejlónske korene. Plody pripomínajú papriky typu „banana“.

Kolekcia PALETA FARIEB - Zmes raných chili papričiek určených pre pestovanie na poli, vo fóliovníkoch, skleníkoch i črepníkoch.

Veľmi raný pálivý baraný roh pre studené rýchlenie aj pre poľné pestovanie.

Extra veľké plody so silnou a šťavnatou stenou.

Odroda: SLOVANUS

GOLDUS F1 - skorý hybrid vhodný pre intenzívne poľné pestovanie, ale aj pre pestovanie vo fóliovníkoch a skleníkoch. Hrubostenné plody sú ihlancovitého tvaru a zberáme ich predovšetkým v technickej zrelosti, kedy sú svetlo zelené. Sú vhodné na strednodobé skladovanie. Medzi prednosti odrody patrí tolerancia k chladu, vysokým teplotám aj bakterióze. Práve vďaka týmto prednostiam dáva vyrovnané úrody až do zamrazu.

BHUT JOLOKIA YELLOW - táto extrémne pálivá paprika (900 000 - 1 100 000 SHU) je krížencom papriky čínskej (Capsicum chinense) a papriky krovitej (Capsicum frutescens).

JALAHOT F1 – paprika typu Jalapeno – nový typ pálivej papriky rozšírený hlavne v Mexiku a USA. Plody sú drobnejšie, ale hrubostenné ihlance 7,5 cm dlhé a 3,5 cm široké.

Jednoročná rastlina s plodmi v zmesi farieb. Pestujeme ako letné a jesenné črepníkovú kultúru.

Skorá výnosná odroda chutnej pálivej papričky s 6-7 cm dlhými jasne žltými plodmi.

Hrubostenné kvadratické plody červenej farby, chutné a aromatické.

GRANOVA - stredne neskorá poľné odroda. Lusk je lichobežník, s tupým koncom, má ploché, mierne hlboké rebrovanie. Dužina je silná, nepálivá, jemná, aromatická.

Poloskorá odroda veľmi pálivej papriky typu Habanero s lesklými jasne oranžovými plodmi.

Silikónové klipsy sú určené k ľahkému a pevnému zafixovaniu spoje medzi skrutkou a podnoží.

Odroda vhodná do skleníkov, fóliovníkov aj na vonkajší záhon na záhrevnej lokalite.

RAFAELUS F1 - nová hybridná kapia, ktorá v našom sortimente nahrádza papriku RAFAELA. Opäť sa jedná o veľmi ranú kapiu so širším ihlancovitým plodom, v technickej zrelosti majú plody farbu zelenú, v botanickej tmavo červenú. Plody majú 2-3 komory, šírka steny je 6 mm. Rovnako ako jeho predchodkyňa je aj RAFAELUS primárne určený na zber plodov v botanickej, červenej zrelosti. Pevné plody dobre znášajú transport aj krátkodobé skladovanie. Sú vhodné na priamy konzum aj na odjadrovanie papriky a následnú steriláciu. RAFAELUS sa vyznačuje vysokým výnosom a odolnosťou voči pôdnym hubovým chorobám a bakterióze. Odporúčame ho na pestovanie vo voľnej pôde a vo fóliovníkoch. Na pestovanie v skleníku nie je vhodný.

MAXI papriky dorastajúce dĺžky až 25 cm. Plody sú kvadratické, mierne poprehýbané, zrejúce zo zelenej do sýto červenej farby.