Dekorácie z vyrezávanej zeleniny a ovocia sa bežne objavujú na slávnostných stoloch od päťhviezdičkových hotelov až po rodinné oslavy. V čase, keď každý hľadá cestu, ako svojich hostí zaujať, sa carving určite mnohým hodí. Vďaka tejto knihe sa aj vy môžete naučiť vytvárať efektné kvety zo zeleniny a melónov. Dozviete sa všetko – od zoznámenia sa s náradím cez základné techniky až po finálnu prípravu. A to zrozumiteľne a jednoducho vďaka množstvu postupových fotografií.