Retro rozprávanie jednej z úspešných panských kuchárok z doby, kedy končilo rakúske mocnárstvo az dvadsiatych rokov Prvej republiky. Spomienky na život autorkinej prababičky vychádzajú priamo z jej vlastného rozprávania. Stala sa veľmi obľúbenou kuchárkou, ktorú si žiadali v lepších rodinách vo Viedni a Budapešti a po vzniku republiky aj na Podkarpatskej Rusi v Berehove a Užhorode. Jej vyhlásenú sviečkovú dokonca ochutnala a osobne pochválila prvá dáma Hana Benešová a jej manžel Dr. Edvard Beneš. Avšak v čase, keď došlo k tejto príhode, bol budúci prezident až ministrom zahraničia novo vzniknutej republiky. Celé rozprávanie jedného nevšedného života dopĺňajú recepty pokrmov, ktoré všetkým toľko chutili. Niektoré jedlá sú už dnes takmer zabudnuté a budú pre čitateľov možno zaujímavou možnosťou, tak trochu si zaspomínať a uvariť niečo z toho, na čom si pochutnávali naši predkovia. Pri väčšine receptov si ale dnešné kuchárinky zrejme uvedomia, ako naše prababičky neváhali venovať vareniu naozaj dostatok času a nikdy nič neoklamali, na rozdiel od nás, ktorých chceme mať čo najrýchlejšie navarené. A práve preto, že nikdy nič neoklamala a varila vždy poctivo, bolo kulinárske umenie tejto panskej kuchárky tak obľúbené.