Podrobný popis knihy Základy klinickej výživy sv. I.:Kniha Základy klinickej výživy prináša lekárom, študentom medicíny či nutričným terapeutom alebo zdravotným sestrám základné informácie odiagnostike malnutrície a jej liečbe. Podrobne sa venuje jednotlivým súčasťom liečby – diétnemu systému, enterálnej i parenterálnej výžive, indikáciách i spôsoboch aplikácie.